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辣辣...食到出哂汗
下一張(熱鍵:c)
食譜在內



材料:
中蝦........一磅
蒜頭........2粒
指天椒....兩隻(切碎)
黑胡椒碎.....一茶匙
椒鹽.............一茶匙

做法:
1.中蝦剪去腳，挑腸，洗淨抹乾。
2.平底鑊下油爆香蒜頭加入中蝦煎香，蓋蓋焗一會，加指天椒，黑椒及椒鹽大火兜勻。
3.下少許鑊尾油兜勻上碟。


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