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~內附食譜~材料:牛肉蕃茄一個蛋一隻做法:1.牛肉切片,用生抽,糖,生粉略醃。2.蕃茄切塊備用。3.鑊下油炒牛肉至八成熟,盛起備用。4.原鑊炒香蕃茄,加少許糖,茄汁,鹽,水,慢火煮爛蕃茄。5.加入雞蛋一隻煮勻,再加入牛肉,煮滾淋上隻面即可。
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