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食譜在內

材料:
豬頸肉............2塊

調味料:
蒜茸................1湯匙
蠔油................半湯匙
油,糖,鹽,麻哂少許

醬汁::
蔥花,紅蔥頭,青檸汁,魚露,糖,七味粉各少許

做法:
1.豬頸肉切片,加入調味料混合,放入雪櫃雪兩小時。
2.燒熱油煎熟豬頸肉。
3.紅蔥頭及蔥切粒,加入七味粉,魚露,糖,及青檸汁做成醬汁蘸吃。

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    seebi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()