close
本身想用粉皮包住d餡...但可能d腸粉唔新鮮...一包就爛....唯有放係面一齊蒸~
按一下觀看原始大小圖片
食譜在內


材料:
腸粉3條(一開二即有6條)
粉絲半包(浸軟剪碎)
雲耳3朵(浸軟切絲)
蝦米少許
肉碎少許
炸蒜茸少許

做法:
1.肉碎先用油炒熟，加入粉絲，雲耳，蝦米及炸蒜茸拌勻，做成餡料。
2.半條腸粉攤開，加入少量餡料，包起。
3.隔水蒸5分鐘，淋上生抽及鎮江醋即可。
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 seebi 的頭像
    seebi

    seebi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄